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勇敢逆行!河南厨师出征武汉 为“疫”线战6686体育士带去家乡味道

时间 : 2023-08-19 15:02:50

  6686体育2月26日,两辆载着河南厨师和河南特色美食的车辆缓缓驶离郑州,他们要去武汉,去抗疫的最前线,用家乡特色美食支援在一线抗击疫情的医务工作者。

  一场突如其来的新型冠状肺炎疫情牵动着全国乃至全世界的心。在疫情较为严重的武汉,不仅当地的医务工作者日夜无休地奋战在抗击疫情的第一线,来自全国的医务人员也加入到抗击疫情的第一线。

  1月26日,河南首批医务人员从郑州出发,驰援武汉,紧随其后,越来越多的医务工作者身披白衣,成为“最美的逆行者”。她们每天的工作不低于16个小时,艰难又危险,她们由于水土不服,饮食习惯不适应,嘴上长满了泡,嗓子上火疼痛!她们最想念的,除了家乡的亲人,莫过于家乡的那一条红烧黄河鲤鱼,一碗羊肉烩面、一碗胡辣汤

  2月26日,应武汉市商务局、武汉市餐饮行业协会的邀请,由郑州市餐饮与饭店行业协会组织,联合河南50家餐饮企业,由华夏易通奉献冷链车专送,把医务人员最想念的家乡味带往武汉,让他们在忙碌的工作中能好好吃顿家乡饭。

  出征仪式上6686体育,士气昂扬。中国烹饪协会副会长、郑州餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武,郑州餐饮与饭店行业协会监事长、二合馆董事长李志顺,郑州餐饮与饭店行业协会常务副会长、须水邓记创始人邓胜利,郑州餐饮与饭店行业协会党支部书记、阿五黄河大鲤鱼总经理李保军,郑州餐饮与饭店行业协会副会长、鲁班张餐饮集团出品总监陈伟,郑州餐饮与饭店行业协会副会长、福状元董事长吴军峰,华夏易通董事长郅英武等数位领导出席。

  当记者问出征的6名厨师,为何会在这个危险时期,敢于前往武汉,为何放下一切勇敢逆行,阿五黄河大鲤鱼厨师长朱高鹏说:“世上有两种职业穿白色制服,医生和厨师,医生在前线战斗,我们厨师也应该给予他们后方的保障。”

  阿五厨师宋建平说:“听到要去支援武汉的消息,我第一时间就报名了,我一定要为白衣天使制作家乡美食,让她们吃好,安心治疗病人。”

  颐顺轩二合馆厨师长马允:“自己作为一名95后,虽不能从物质上支援前线,但自己愿意亲身奔赴战场,用行动支援武汉。”

  作为土房子怪味鱼总经理,品牌掌舵人,杜永闯也愿意去前方支援,他说道:“每每看到新闻上前方医护人员的艰苦情况,我都感到很心酸,作为餐饮人,应该在这个时候站出来,贡献自己的力量!”杜永闯妻子前来送行,她告诉记者,“能去武汉支援是光荣的,作为家属,虽然担心,但内心里更多的还是自豪。”

  鼓励的话语,热切的期盼,河南餐饮人用坚定有力的行动为武汉加油,用热腾腾的饭菜向奋战在抗疫一线的医务工作者致敬。

  郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武表示,此次“河南厨师赴武汉 用美味奉献爱心”,从接到武汉青山区商务局和武汉餐协会长刘囯梁的电话之后,餐协的工作人员就开始上报相关政府和部门,拟写通知,发到各个相关群里,不到两天的时间,就筹备好了6名厨师和30余万元的食材物资,“这50家餐饮企业,真的很给力。”

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