随着全球健康意识的提升和抗生素耐药性的日益严重，寻找新型、安全、有效的抗菌剂已成为全球科研领域的热点。在这一背景下，植物源抗菌物质因其独特的优势和潜力，正逐渐受到海外国家的广泛关注。

　　1. 天然安全：植物源抗菌物质多数来源于自然界中的植物，其成分复杂且天然，因此被认为更加安全，对人体的副作用小。

　　2. 抗菌多样性：植物中含有大量的生物活性物质，如黄酮类、多酚类、生物碱等，这些物质具有广泛的抗菌谱，可以对抗多种病原菌。

　　3. 不易产生耐药性：与传统抗生素相比，植物源抗菌物质不易使细菌产生耐药性，因此在长期应用中具有更大的优势。

　　1. 环保需求：随着全球环境问题的日益严重，海外国家对于环保的重视程度不断提高。植物源抗菌物质作为一种天然、可再生的资源，符合环保需求，因此受到海外国家的青睐。

　　2. 健康产业发展：海外国家的健康产业发展迅速，对于新型、安全的抗菌剂有着巨大的市场需求。植物源抗菌物质的出现，为健康产业的发展提供了新的可能。

　　3. 科技创新：海外国家注重科技创新，对于植物源抗菌物质的研究和开发投入了大量的人力、物力。通过科技手段，不断挖掘植物源抗菌物质的潜力和应用价值。

　　1. 医疗卫生领域：植物源抗菌物质在医疗卫生领域具有广阔的应用前景，如用于伤口消毒、皮肤感染、口腔感染等。

　　2. 食品工业领域：植物源抗菌物质可以作为天然防腐剂应用于食品工业中，提高食品的安全性和品质。

　　3. 农业领域：植物源抗菌物质在农业领域也可以发挥重要作用，如用于植物病害的防治，减少化学农药的使用，保护生态环境。

　　综上所述，海外国家看重植物源抗菌的原因主要基于其天然安全绿植、抗菌多样性、不易产生耐药性等独特优势以及符合环保需求、健康产业发展、科技创新等方面的考量。随着研究的深入和技术的进步，植物源抗菌物质的应用前景将更加广阔。